铠姬

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绿豆沙怎么才能做成沙状?

2018-09-22 20:43:52

简介


虽然天气反反复复,但是阻挡不了夏天即将到来的脚步呀,所以要开始准备夏天甜品的资料啦,哈哈哈,绿豆沙要首当其冲了,因为它的降火、清肺、养身等功效可真的是杠杠滴。要想吃沙沙美味的绿豆沙,请看我的做法哦。

食材


绿豆 200g
炼奶 适量

方法/步骤


1绿豆清洗干净,提前一个小时进行浸泡;

2如果急着想要吃,又忘记提前浸泡了的话,没问题,我有办法解决-把清洗好的绿豆加水倒入电饭锅,按煮粥键,煮上10分钟左右就能达到浸泡1个小时的效果了哦;

3煮的时候,可以打开锅盖看下绿豆的情况,出现破皮的话就是煮得有点过了;

4把浸泡好的绿豆放入有“米糊”功能的豆浆机,按下“米糊”功能,接下来就是等待了;

5等机子完成工作,香喷喷的绿豆沙就出炉了,加一点炼奶适当调一下味道;

6如果实在着急,也是可以直接把清洗了的绿豆放入豆浆机制作,时间足够长的话,效果是一样的。

注意事项


绿豆虽然个好东西,但是胃寒的人不建议多吃;
如果没有炼奶,在制作前,加入适量的冰糖,味道也是杠杠的哦;
红豆沙的制作方法也是一样的,但是浸泡的时间需要稍微延长一点。
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